「小公子2023」2024年8月2日（金）新発売

　株式会社兎ッ兎ワイナリー（鳥取県鳥取市国府町）は、「小公子2023」を8月2日（金）から、兎ッ兎ワイナリー内の直売店及びオンラインショップで発売します。

　「小公子」は、澤登晴男氏が複数の野生ぶどうを用いて創出した交配品種です。近年日本ワイン愛好家の中では注目を浴びています。

「小公子」の栽培は、鳥取県南東部を流れる清流「八東川」によって形成された寒暖差のある気候が特徴の「徳丸盆地」で行っています。また、地域の竹林整備で伐採された竹チップを圃場に混ぜ、土壌に空気をたっぷり含ませることで、多種の微生物の増殖を助け、生命活動が活発な土壌造りを行っています。徳丸盆地の自然の恵みと栄養バランスの良い土壌によって、糖度が高く非常に色の濃い「小公子」となりました。

　ステンレスタンクで醗酵させることで、「小公子」本来の凝縮した果実味をお楽しみいただけます。また、山ぶどう由来の酸味、そして力強いのど越しが特徴で、2023vtは2022vtよりも味わい深いワインに仕上がりました。中華やお肉などをはじめとした、濃い味付けのお料理などと幅広く合わせてお楽しみください。

■　商品概要

商品名	色 タイプ	容量	アルコール度数	販売数	価格（税込）
小公子2023	褐色を帯びた赤 辛口赤ワイン	750ml	13％	644本	￥3,410

■　栽培・醸造責任者

　　兎ッ兎ワイナリー長：寺谷英樹

■　お問い合わせ

　　兎ッ兎ワイナリー　広報：川本

　　TEL : 0857-30-0003