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株式会社兎ッ兎ワイナリー（鳥取県鳥取市国府町）は、「シラー2023」を7月13日（土）から、兎ッ兎ワイナリー内の直売店及びオンラインショップで発売します。
シラーは、フランス・ローヌ地方北部が原産であり、現在は世界中で栽培されているぶどう品種です。欧米で醸造されるシラーは一般的に濃く力強い印象がありますが、兎ッ兎ワイナリーが醸造する「シラー2023」は、チェリーの香りやスパイスをしっかりと感じながらも果実味が澄み渡るような繊細さ、そしてやさしい味わいが特徴です。土地の気候風土によって味わいを変えるぶどうの個性をお楽しみください。
お料理は、ローストビーフなどのあっさりとしたものからステーキなどのしっかりとしたお肉料理まで幅広く合わせていただけます。洋食だけでなく、たれの効いた焼き鳥とも相性が非常に良いです。また、冷やしても美味しく召し上がっていただける赤ワインですので、すっきりと冷やした「シラー2023」と醤油ベースの冷やし中華との組み合わせは暑い夏にぴったりです。
■ 商品概要
商品名 | 色 タイプ | 容量 | アルコール度数 | 販売数 | 価格（税込） |
シラー2023 | 明るいルビー色 辛口赤ワイン | 750ml | 11％ | 241本 | ￥3,300 |
■ 栽培・醸造責任者
兎ッ兎ワイナリー長：寺谷英樹
■ お問い合わせ
兎ッ兎ワイナリー 広報：川本
TEL : 0857-30-0003
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